ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกรอให้ร้อนใส่กระเทียม พริกขี้หนู พริกแห้งลงไปผัด ปรุงด้วยผงไนซสูตรต้นตำหรับ
- ใส่เครื่องปรุงตามชอบ แต่อย่าเยอะมากน้า (ผัดใส่ซีอิ้วขาวนิดนึง/น้ำมันหอยนิดนึง)
เมนูโปรดของใครหลายๆคน เราไม่จำเป็นต้องงดนะคะ เพียงแต่ปรับเปลี่ยนให้คลีนมากขึ้น โดยการทำคือลวกทุกอย่างให้สุกก่อนแล้วทุบพริก กระเทียม ผัดด้วยน้ำเปล่าปรุงซอสหอย ซีอิ้วขาว ใช้น้อยๆพอมีรสค่ะ ทานกับข้าวร้อนๆ โอ้ย สวรรค์
เช้า ๆ อากาศดี ๆ มาทำเมนูซุปร้อน ๆ ไว้ซดน้ำให้โล่งคอกันค่ะ กับเมนูซุปน่องไก่มันฝรั่ง เมนูนี้ไม่ยากอย่างที่คิด ไปดูวิธีทำกันค่ะ
อกไก่นุ่มมากเว่อร์ อร่อย! วันนี้เป็นอีกหนึ่งวัน ที่ภัทรกับข้าวไวมาก
ใสผงไนซสูตรยำจี๊ดจ๊าด เติมน้ำปลา มะนาวเพิ่มตามชอบ ฉีกใบมะกรูดใส่ลงไป จากนั้นนำข้าวที่หุงสุกแล้วมาผัดกับกุ้งหมึกต่อ ปรุงรสเพิ่มด้วยผงไนซ์สูตรต้นตำหรับ เป็นอันเสร็จ ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมผัก
✅ ไข่เจียวทำแบบเป็น ใส่แครอทกับหัวหอม และโรยชีส (ทำง่ายมากๆ แค่ม้วนให้เป็นก้อน จะคล้ายกับที่เค้าทำในโรงแรมตอนเช้าเลย)
เกลือเล็กน้อย ( สำหรับผู้คุมโซเดียมไม่ใส่ก็ได้ค่ะ )
ขอแชร์เมนูลาบอีกสักเมนู แต่ลาบนี้ไม่มีเนื้อสัตว์นะจ๊ะเพราะเป็นลาบไข่ขาว จะอร่อยเด็ดขนาดไหนต้องลองทำดูเน้อ
ขนมปังคิวบิก ชาโคล ปิ้งบนกระทะให้ผิวนอกกรอบๆสักหน่อยค่า
• ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
คอลลาเจน ห้ามกินกับอะไร ดูดซึมยาก กินด้วยกันเหมือนเสียเปล่า
ไข่ขาวเจียวดอกขจร ฟักทองต้ม แช่โปรตีนเกษตรให้พองตัว ผัดกับน้ำพริกคั่วกลิ้งให้เข้ากัน เมนูอาหารคลีน ทำไข่ขาวดอกขจร ต้มฟักทอง ทานกับข้าวกล้อง
เมนูอาหารคลีน : ข้าวไข่ข้นลูกชิ้นอกไก่